ಕಳೆದ ವಾರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಎಳ್ಳು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಇದೀಗ ನಾವು ತಾಂಜಾನಿಯಾದ ಎಳ್ಳಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಓದಬಹುದು
ಸುಧಾರಿತ ಖಾದ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರವೇಶ, ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆಯ ಕೊರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರ ರೈತರು.ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿ, ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ.ಪ್ರಸ್ತುತ, ತಾಂಜಾನಿಯಾದ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 570,000 ಟನ್ಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಎಣ್ಣೆ ಬೀಜಗಳ ಮೂಲಕ 200,000 ಟನ್ಗಳಷ್ಟಿದೆ.ಕೊರತೆಯನ್ನು ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಭಾರತ, ಸಿಂಗಾಪುರ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕಳೆದ ವಾರ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷ ಡಾ ಫಿಲಿಪ್ ಎಂಪಾಂಗೊ ಅವರು ತೈಲ ಬೀಜಗಳ ಬೆಳೆಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದಾರ್ ಎಸ್ ಸಲಾಮ್ನಲ್ಲಿ 46 ನೇ ದಾರ್ ಎಸ್ ಸಲಾಮ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರೇಡ್ ಫೇರ್ (ಡಿಐಟಿಎಫ್) ಮುಕ್ತಾಯದಲ್ಲಿ ಸಚಿವಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು."ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ತೈಲದ ದೊಡ್ಡ ಕೊರತೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.ತೈಲವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ರೈತರು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು
ಇದೀಗ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಹಕರು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ
ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್ನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಟಾಂಜಾನಿಯಾ, ಉಗಾಂಡಾ, ಕೀನ್ಯಾ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಳ್ಳಿನ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-07-2022