ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ?

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಳ್ಳು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೈಗ್ರೇ, ಅಮ್ಹರಾ ಮತ್ತು ಸೊಮಿಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಓರ್ಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಸವಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅವಕಾಶಗಳು.

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಕಾಶಗಳು

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೃಷಿ-ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನವು ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಎಳ್ಳಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅವಕಾಶಗಳು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರಾಸ್ಪೆಕ್ಟಸ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

- ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಭೂಮಿ ಸೂಕ್ತತೆ: ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶವಿದೆ (ಟೈಗ್ರೇ, ಅಮ್ಹರಾ, ಬೆನ್ಶಾಂಗುಲ್ ಅಸೋಸಾ, ಗಂಬೆಲ್ಲಾ, ಒರೋಮಿಯಾ, ಸೊಮಾಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಎಸ್ಎನ್ಎನ್ಪಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು),

- ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಎಳ್ಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ,

- ದೇಶಾದ್ಯಂತ ವಿವಿಧ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರೈತರು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಎಳ್ಳು ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು, ದೇಶಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯ ಕೊಡುಗೆಗೆ ಗಮನ ನೀಡುವುದು ಬೆಳೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೂ, ವಿದೇಶಿ ಕರೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಬೆಳೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

- ಗರಿಷ್ಠ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ (ನಾಟಿ, ಕಳೆ ಕೀಳುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಮಿಕ ಮೂಲವಿದೆ.

- ಎಳ್ಳು ಹೂಡಿಕೆಗಾಗಿ ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಸಾಲಗಾರರಿಂದ ಸಾಲ ಸೌಲಭ್ಯ.

5. ಕಾಫಿಯ ನಂತರ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತು ಸರಕು ಆದರೂ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಂತಹ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಎಳ್ಳು ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನ.

6. ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳ ಕೊರತೆ (ನಾಟಿ, ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರ): ಎಳ್ಳು ಬೆಳೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಆಧುನಿಕ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಒಕ್ಕಣೆ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೈತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

7. ಸುಧಾರಿತ ಸೌಲಭ್ಯದ ಕೊರತೆ

8. ಎಳ್ಳು ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಬ್ಬರದ ಕಳಪೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ

9. ಒಡೆದು ಹೋಗುವುದು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ತಡವಾದಾಗ ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಉದುರುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ 'ಹಿಲ್ಲಾ' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಕಟ್ಟಿಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಕೂಡ ಒಡೆದು ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಳ್ಳಿನ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಯವಾದ ನೆಲ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಯ್ಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರರು ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಭೂ ಹಿಡುವಳಿದಾರರು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ನೂರಾರು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆದಾರರು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ರೈತರು ಹತ್ತು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಭೂಮಿ ತುಂಡುಗಳಿದ್ದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಅಸಮಾನ ಬೆಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದುಳಿದ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೃಷಿ ಎಳ್ಳು ಉತ್ಪಾದನಾ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ತುಂಬಾ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ರೈತರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ

ನಿರ್ವಹಣೆ 10Qt/ha ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ. ಹೂಡಿಕೆದಾರರು ತೀವ್ರ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಬದಲು ವ್ಯಾಪಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕ್ಷೇತ್ರದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಈ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ.

4. ಎಳ್ಳು ರಫ್ತು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ

ಎಳ್ಳು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ತೈಲ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ರಫ್ತು ಗಳಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಎರಡನೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ರಫ್ತು ಸರಕು. 2012 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಎಳ್ಳು ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಕ್ರಮವಾಗಿ 4441620 ಟನ್‌ಗಳು, 5585 Hg/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು 7952407 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಕ್ರಮವಾಗಿ 181376 ಟನ್‌ಗಳು, 7572 Hg ಮತ್ತು 239532 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿತ್ತು (www.FAOSTAT.fao.org).

ಚೀನಾ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಎಳ್ಳನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಶ. 2014 ರಲ್ಲಿ ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ 346,833 ಟನ್ ಎಳ್ಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಿ USD 693.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಆದಾಯ ಗಳಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 2015 ರಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನದಿಂದಾಗಿ ಬೀಜಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹದಗೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಳ್ಳಿನ ವಿದೇಶಿ ರಫ್ತು 24% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.